Karczma Osocznika

Kuchnia Podlasia. Karczma Osocznika.

Wpadliśmy, bo trudno te dwa dni nazwać pobytem, do Białowieży z początkiem kwietnia. Ciepło jak w lato, pusto jak na Marsie. Najlepiej. Zatrzymaliśmy się w Siole Budy, gdzie spokój jest tak wielki, że aż kojący. W osadzie-skansenie jest Karczma Osocznika. Miejsce niepozorne. Dla mnie wydawało się…